Escola de Educação Profissional Waldemar Alcântara realiza cursos de aprendizagem rural

1 de dezembro de 2009 - 03:00

A Escola Estadual de Educação Profissional Waldemar Alcântara, no município de Ubajara, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), está capacitando 20 alunos da turma do curso de Meio Ambiente sobre o cultivo de olericultura orgânica. O objetivo é incentivar os alunos a obterem alimentos sem agrotóxicos, e ensina-los a fazer uma horta programada a fim de que não falte hortaliças nas diferentes épocas do ano.

O curso, que segue até o dia 2 de dezembro, conta com aulas teóricas e práticas, produção de mudas e construção de canteiros na escola. A expectativa é que no próximo ano a escola produza hortaliças como tomate, cheiro verde, alface e pimentão, que serão acrescentadas no cardápio diário dos alunos.

 

Entre o dias 9 e 11 deste mês, será ministrado para pais e alunos uma outra capacitação sobre educação alimentar. O curso será uma oportunidade para a obtenção de conhecimento para uma alimentação balanceada e do valor nutritivo dos alimentos.